Die Brauerei Schneider Weisse mit Sitz in Kelheim wurde 1607 vom Bayerischen Herzog Maximilian I. gegründet und ist damit die älteste Weißbierbrauerei Bayerns. 1827 kaufte die Familie Schneider den Betrieb. Seither wird die Brauerei erfolgreich durch mehrere Generationen geführt.
Georg Schneider VI, mit Leib und Seele Braumeister und jetztiger Inhaber von Schneider Weisse, erzählt im Interview mit Focus, wie es ihm gelang, sich weitgehend von fossilen Rohstoffen unabhängig zu machen und auf nachhaltige Energie aus der Region umzusteigen.
Mit Holzhackschnitzeln, die Landwirte aus der Region zuverlässig anliefern, erzeugt er seine eigene Energie, die er dann für das Kochen der Brausude, zum Reinigen und Abfüllen der Bierflaschen und zum Heizen der Gebäude und der Gaststätte nebenan verwendet.
Das von unserem Beratungs- und Ingenieurteam entwickelte und umgesetzte Konzept, hat sich seit mehr als 10 Jahren bewährt: Schneider Weisse verbrennt Holzreste aus der Wald- und Forstbewirtschaftung sowie der Landschaftspflege und sorgt somit für Nachhaltigkeit in der Region.
Lesen Sie hier das Interview und den ausführlichen Bericht des Focus Magazins
Der Freundeskreis des Cabrini-Hauses hat sich vor über 10 Jahren gegründet und versteht sich als Gemeinschaft von Menschen, die die Kinder, Jugendlichen und erwachsenen Bewohner des Cabrini-Hauses unterstützen wollen.
Heute wurde in unserer Niederlassung Cham ein besonderes Jubiläum gefeiert: Thomas Zweier blickt auf 20 Jahre bei Gammel Engineering zurück.
Der Verein zur Förderung krebskranker und körperbehinderter Kinder Ostbayern (VKKK) unterstützt krebskranke Kinder und Jugendliche sowie ihre Familien mit Betreuung, finanzieller Hilfe und praktischer Unterstützung.